Petits déjeuners

Yogourt de coco style grec

Voici ma recette favorite de yogourt végétal. J'ai longtemps été fan de yogourt de noix, mais depuis une visite à Londres - aka le paradis des bons yogourts végétaux - je suis...

Crème fruitée au chia et coco

J'ai passé les derniers 6 mois de ma vie à cuisiner fonctionnel. Trouver des formules gagnantes, rapides, efficaces, nutritives sur lesquelles je pouvais compter pour nourrir mon corps dans une période de boulot intense. Je partage ma vie professionnelle entre...

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Un bol de fruits tout simple…

J’ai une tonne de fruits chez moi. Vraiment. Les boîtes s’empilent sur l’îlot de cuisine, sur la table à manger… Et le frigo déborde de verdures. Pourquoi ? Demain, je serai présente à la Fête Nationale dans Villeray avec mes collègues de la Quincaillerie Santé, où je...

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Yogourt de noix maison

À la recherche d'un substitut végétal à votre yogourt grec matinal? Voici une version AB-SO-LU-MENT DÉ-CA-DEN-TE. Le lait de vache, on l’aime ou on le déteste. C’est une question de goût. Ensuite viens la dimension environnementale, éthique et l’impact de la...

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Yogourt de coco style grec

Voici ma recette favorite de yogourt végétal. J'ai longtemps été fan de yogourt de noix, mais depuis une visite à Londres - aka le paradis des bons yogourts végétaux - je suis tombée sur un yogourt de coco à la texture parfaite qui m'a hanté depuis. Ce yogourt est...

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Crème fruitée au chia et coco

J'ai passé les derniers 6 mois de ma vie à cuisiner fonctionnel. Trouver des formules gagnantes, rapides, efficaces, nutritives sur lesquelles je pouvais compter pour nourrir mon corps dans une période de boulot intense. Je partage ma vie professionnelle entre...

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