Condiments
Conserves lactofermentées : 3 recettes de grand-mères
Le Festival végane de Montréal a eu lieu ce samedi 28 septembre dernier et vraiment, vraiment. Quel événement! Un monde fou il y avait! Mon coeur se réjouit de penser à cette belle foule de curieux et passionnés qui ont rempli les salles du Coeur des sciences de...
Pour l’amour du kimchee + Expo Manger Santé et Vivre Vert
De tous les aliments fermentés, le kimchee est celui qui me fait vraiment perdre tous mes moyens. Un frigo sans kimchee me rend triste, un repas où le kimchee n'a pas sa place me semble terne. Bref, une vie sans kimchee, c'est l'ennui. Lactofermentation d'origine...
Conserves lactofermentées : 3 recettes de grand-mères
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